HOT ! 上等な ヴァローナ 冷蔵便 フェーブ ホワイト | 1kg イボワール 菓子

冷蔵便 ヴァローナ フェーブ イボワール 1kg | ホワイト。イボワール 35％ 1kg : ヴァローナ / ヴァローナジャポン。正規店仕入れの ヴァローナ フェーブ イボワール 1kg | ホワイト。商品説明天然バニラを使用したクリーミーなホワイトチョコレート（カカオ分35％）。フランス語で象牙色を意味するイボワール（IVOIRE)は、甘さが抑えられたミルクと砂糖をバランスよくブレンドし、バニラの繊細な香りが特徴です。フルーツとの相性が良く、香りの弱い繊細な素材を活かすのに最適です。ヴァローナのフェーブタイプのショコラは、エコール・デュ・グラン・ショコラのパティシエとエンジニアがつくり上げました。１粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状。最も溶けにくい中心部分を薄く仕上げることで、ショコラをより早く均一に溶かすことを可能に。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配が少なく、作業性が飛躍的に向上。カカオ豆を模した、この洗練された形は、ヴァローナならではの機能を備えた構造です。また、最新の設備で製造されている為、衛生面でも最高水準のレベルに達しています。成分カカオバター分：35.0%テンパリング推奨温度融解温度：45～48℃結晶温度：26～27℃作業温度：28～29℃カカオ豆産地：アフリカ 他主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。※今年は、カカオ豆の不作により、商品価格が仕入値から高騰し、流通量も制限されております。価格に関しては、このお値段で送料込みなので一般流通よりかなりお買い得です。もっとお値段の安い商品をお求めの方は、別の出品者の方をオススメします。種類...チョコレート・チョコレート菓子。ヴァローナ / フェーブ・イボワール35（1kg）: チョコレート。。はるき☆ クッキー ＊ アトリエうかい　ホテル雅叙園東京。ハリボーチョコマシュマロ　まとめ売り6袋。ねないこだれだ はらぺこあおむし 絵本 クッキー缶 高島屋 ホワイトデー匿名。HARIBO【日本未販売】ジグソーパズル　1000ピース　難易度鬼レベル⭐︎激レア。200gドバイチョコレート×2。お菓子激安詰め合わせ！しょっぱい系・甘い系セット。チョコバット　しみチョココーン　ポテトフライ　まとめ売り。シャインマスカットボンボン2個。新品未開封 シャインマスカットボンボン。忍者めし鉄の鎧　グレープ味　15袋セット。ネコページ、ケーキ、パフェ、和菓子、シフォンケーキ、サンド各種