HOT ! 100％本物保証！ 楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む ワイン

楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。人気定番の レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1。Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。Les Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。rse_exhaust-series_main04_JP.jpg。。サヴィニ　レ　ボーヌ 2022 ドメーヌ　ピエール　ギヨーム。ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・ブラン 2013。ドン・ペリニヨン2013　750ml　箱無し。サヴェージ ガール ネクスト ドア 2022。6000ml 超希少 ペルゴーレトルテ 2018 木箱入り 自然派。シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール [ボックス付]シャルル エドシック。ケンゾーエステート紫鈴　rindo 2021 750ml 新品未開封。シャンパン シャンパーニュ ドンペリニヨン 1995 未開封 箱つき。ヴーヴクリコ　イエローラベル　90年代ボトル　セントピーターズバーグ（SPB）。UCHIDA MIRACLE 2023 ワイン 750ml 内田　修。Chateau Clos J.Kanon 1989 St- Emilion古酒。白ワイン　シャルドネ 2019年　720ml 12本。Pommery Cuvée Louise 2005 シャンパン ボックス入り。フレールジャン フレール ロゼシャンパーニュ NV 【Premier Cru】。Château de Cousseres 2002 甘口ワイン 750ml。ドンペリニヨン 2010 750ml