HOT ! 超可爱 アントワーヌ・シュヴァリエ 森田屋商店 / CHEVALIER ANTOINE ワイン

アントワーヌ・シュヴァリエ ANTOINE CHEVALIER / 森田屋商店。アントワーヌ・シュヴァリエ ANTOINE CHEVALIER / 森田屋商店。アントワーヌ・シュヴァリエ ANTOINE CHEVALIER / 森田屋商店。・アントワーヌシュヴァリエ カルコニカ手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）71%、ステンレスタンク17%、セラミックタンク12%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。マロ発酵は自発的に行い、清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は圧搾時に少量添加するのみ。その後は無添加。2020ヴィンテージは8/24に収穫。2021年4月7日ティラージュ。2024年5月15日デゴルジュマン。ドザージュは0.8/l（エクストラ・ブリュット）。総生産量3,913本。アルコール度数12.5度。2024年6月時点でのSO2トータルは28mg/l。ガス圧は6.6気圧。・アントワーヌ シュヴァリエ テクタ シルヴァ手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）71%、ステンレスタンク17%、セラミックタンク12%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。マロ発酵は自発的に行い、清澄も濾過も低温安定法も行わずにティラージュ。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は圧搾時に少量添加するのみ。その後は無添加。2020ヴィンテージは8/25に収穫。2021年4月7日ティラージュ。2024年5月15日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,275本。アルコール度数12.5度。2024年6月時点でのSO2トータルは37mg/l。ガス圧は6.5気圧。#ワイン#シャンパーニュ。ANEVER】2021 SPRING COLLECTION | ファッション通販サイト[オン。。1976年シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム ルモワスネ。ルイヴィトンワイン。新品　ヴーヴクリコ　シャンパングラス。Bor Forras 2015ボールフォーラス ＆ピーロート５本セット。サヴィニ　レ　ボーヌ 2022 ドメーヌ　ピエール　ギヨーム。ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・ブラン 2013。ドン・ペリニヨン2013　750ml　箱無し。サヴェージ ガール ネクスト ドア 2022。6000ml 超希少 ペルゴーレトルテ 2018 木箱入り 自然派。シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール [ボックス付]シャルル エドシック。ケンゾーエステート紫鈴　rindo 2021 750ml 新品未開封。シャンパン シャンパーニュ ドンペリニヨン 1995 未開封 箱つき。ヴーヴクリコ　イエローラベル　90年代ボトル　セントピーターズバーグ（SPB）。UCHIDA MIRACLE 2023 ワイン 750ml 内田　修。Chateau Clos J.Kanon 1989 St- Emilion古酒。白ワイン　シャルドネ 2019年　720ml 12本。Pommery Cuvée Louise 2005 シャンパン ボックス入り。フレールジャン フレール ロゼシャンパーニュ NV 【Premier Cru】。Château de Cousseres 2002 甘口ワイン 750ml。ドンペリニヨン 2010 750ml。ワイン MOET & CHANDON ICE IMPERIAL ROSE。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2020。DRC LA TÂCHE 1998 750ml ロマネコンティ ラ ターシュ。☆★最終価格★☆ ジュヴレ シャンベルタン 2018 ブルゴーニュ 赤ワイン